ΦΑΣΟΛΑΔΑ

ΥΛΙΚΑ

• 250gr. Φασόλια ξερά
• 1 φλυτζ. Καφέ λάδι
• 1 κ σ. αλάτι
• 1 κ γλ. Πιπέρι
• 1 κ γλ ρίγανη
• χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τα φασόλια 8- 12 ώρες στο νερό να φουσκώσουν πριν τα μαγειρέψουμε. Στη συνέχεια Τα βάζουμε στη χύτρα με νερό να τα σκεπάζει, προσθέτουμε όλα τα υλικά και βράζουμε για 10 λεπτά αφού σηκωθεί η βαλβίδα της χύτρας. Σε απλή κατσαρόλα στο 6 για 45 λεπτά. ή μέχρι να δοκιμάσουμε οτι εχουν βράσει. Αν έχουν βράσει και έχουν πολύ νερό ακόμα δυναμώνουμε τη φωτιά προσέχοντας να μην μας κολλήσουν να πιουν τα υγρά τους Να κάνουν ενα όμορφο χυλό. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού στο πιάτο μας και κατά την αρεσκεια σας και λίγο φρέσκο λάδι.

ΚΑΛΗ ΌΡΕΞΗ.